霸王茶姬、喜茶纷纷跟进，“地域文旅奶茶”受年轻人追捧

一批主打“地域+文旅”融合的奶茶店正悄然走红。晚上八点，江西鲲茶万寿宫店内，游客晓玲刚把手中那杯瓦罐浮梁雪山奶茶的照片分享到朋友圈，便沉浸于门店汉服夜场的演奏之中。对她来说，旅行中前往景区打卡一杯当地特色奶茶，已是不可或缺的环节。同样热闹的还有泉州西街的霸王茶姬。小李手捧两杯伯牙绝弦，陪着女友在队伍中缓慢前行，他们计划稍后到门店三楼的打卡点，拍下一张满意的旅行纪念照。这些画面共同映照出一个趋势：手持奶茶打卡拍照，已然成为年轻人出游的“标配”动作。而这样的消费场景，也正带动一批聚焦“地域+文旅”的特色茶饮品牌迅速兴起。

01融合“地域+文旅”特色的新式茶饮弯道超车市场快速走红
以江西鲲茶为例，近两年凭借汉服演奏、瓦罐奶茶与仿古门店等特色，在社交平台迅速出圈。相关话题在小红书积累超23万次讨论，在抖音播放量高达4.6亿次。

线上热度直接带动线下消费，其万寿宫门店月营收持续突破百万元。目前，江西鲲茶已进入南昌、上饶、北京等城市，门店数量达20家。同样，徐州本土品牌云龙让茶以“一杯属于徐州的原创轻茶”为定位，深深植根地方文化，在本地连开8店，长期占据大众点评区域饮品热门榜前列，高峰时段顾客需排队一小时。这类品牌并非孤例，越来越多注重“地域+文旅”融合的茶饮店正在崛起，并逐步拓展至全国市场。

例如，源自苏州的梧桐姥姥，将吴语文化元素融入产品名称，吸引众多年轻游客专程打卡。目前其门店主要分布于江浙沪，但全国总店数已接近60家。兰州品牌放哈，则创新使用沙棘、青稞等西北特色食材，使甜醅子奶茶成为游客游览黄河沿岸的标配，目前全国门店超过100家。贵州的去茶山，依托刺梨、香禾糯等本地物产打造黔式茶饮，已在全国开设60余家门店。随着这类品牌持续走红，头部连锁品牌也开始在门店形态上进行文旅融合的创新尝试。茶百道今年5月在成都宽窄巷子打造了融汇蜀韵与非遗文化的旗舰店，开业首日排队长达6小时，品牌表示未来将继续推广“中国茶饮+地域文化”模式。

霸王茶姬更是深入景区，在浙江神仙居山顶开设门店，木质建筑与自然景致相融，被游客称赞为“云端品茶”“神仙喝茶”。主打“地域+文旅”的茶饮品牌热度持续攀升。据小红书统计，相关种草笔记已超过50万篇，已成为年轻人旅行打卡的重要选择。

02 文旅奶茶店为何如此受欢迎？
据观察，文旅奶茶店的热度主要源于两方面：一是近年文旅消费市场持续走热所带来的带动效应；二是这些主打“地域+文旅”概念的奶茶店，无论在场景体验还是产品创新上，都精准契合了当下消费者的需求。在场景营造上，这类门店往往深度融合地域文化，为消费者打造沉浸式的体验空间。例如江西鲲茶万寿宫店，从屋檐、牌匾到瓦片屋顶，均采用仿古木质设计，搭配竹椅、绿植与古风字画，充满本土韵味。

茶百道在成都宽窄巷子的“探川觅饮”旗舰店，则以川蜀坝院为灵感，运用竹编吊顶、蜀绣墙面等元素，尤其通过“上房揭瓦”露台设计，将连绵灰瓦屋顶变为打卡背景，吸引众多游客。此外，放哈非遗店的剪纸墙面、喜茶永庆坊店的岭南骑楼风格等，也凭借鲜明的文旅特色在社交平台获得高关注。产品创新方面，这些品牌注重融入本地食材与文化符号，强化地域联结。云龙让茶依托徐州两汉文化背景，推出“与汉书”系列茶饮，以汉茶分类加深文化记忆。江西鲲茶的“瓦罐系列”直接关联浮梁、婺源等地名，突出产地特色。而去茶山则系统化运用贵州本地原料，年用量近千吨，让地方食材成为产品核心。

此外，跨界联动也成为这类品牌连接文旅IP、持续破圈的关键方式。益禾堂与邯郸文旅合作，结合成语文化推出定制杯套与汉服优惠活动，带动区域销售显著增长。霸王茶姬则直接将销售点设于三国赤壁古战场入口，推出景区联名款，实现文化传播与商业转化的双向促进。类似地，蜜雪冰城、书亦烧仙草、奈雪的茶等品牌也通过联名孔庙、三星堆、故宫等IP，推出限定周边，深受年轻群体喜爱。

03“地域+文旅”特色的奶茶店正面临同质化挑战
观察发现，随着一批代表性门店走红，各地模仿者不断涌现，尤其在装修上普遍采用新中式风格，却往往止于元素堆砌，缺少独特记忆点。对此，福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪指出，破局需超越表面风格复制，深入挖掘本地文化内核，并将其融入空间细节，构建具有差异化的专属场景。喜茶广州永庆坊店便是一个正面案例——该店以岭南骑楼建筑为框架，将“三雕一彩一绣”、青石砖、满洲窗等文化符号融入设计，凭借鲜明地域特色被称为“广州最美喜茶”，成功实现场景化出圈。

产品端的同质化现象同样显著。以曾经爆火的竹筒奶茶为例，其在短时间内被多地茶饮品牌复刻，从网红产品迅速沦为大众消费品。产业研究院执行院长唐欣认为，盲目跟风不仅削弱单品竞争力，也消耗消费者的新鲜感。他建议，除非能打造为长期经典，否则应谨慎追逐短期流行。

此外，以地方原料为卖点的产品创新也面临模仿压力。例如，去茶山凭借刺梨系列建立品牌标识后，市场上相继出现多款刺梨类饮品。唐欣进一步提出，产品差异化不应局限于原料本身，也可通过工艺创新实现，比如融合传统茶艺与现代调制技术。联名营销同样陷入同质化困境。詹军豪强调，突破的关键在于推动IP内涵与品牌、地域深度绑定，而非简单叠加符号。例如霸王茶姬在莆田与当地文旅及莆仙戏剧院合作，通过在主题店引入戏曲表演，让消费者直观体验非遗文化，实现了品牌联名与地方文化的有机结合。餐饮产品的拓展本质上是匹配消费场景的变化。品牌需通过持续创造独特价值，逐步赢得消费者认同。对于“地域+文旅”奶茶店而言，关键在于做出他人难以复制、且真正被消费者所在意的差异化体验，方能在当前的热潮中真正脱颖而出。