装修雅致、摆盘精美，人均百元左右，排队三小时仍值得一尝——这正是2025年爆红的“漂亮饭”。年初以来，“漂亮饭...
“南京太食獸门店全关？！”近日，太食獸泰式茶餐厅被曝已退出南京市场。作为国内一度颇具规模的连锁泰餐品牌，太食...
一批主打“地域+文旅”融合的奶茶店正悄然走红。晚上八点，江西鲲茶万寿宫店内，游客晓玲刚把手中那杯瓦罐浮梁...
开一家火一家，湖北出了个“藕汤扛把子”。近日，北京餐饮市场诞生了新一位“排队王”。某个周日下午3点，正值午...
“闭店”，无疑是2025年餐饮行业最高频、也最沉重的关键词。许多藏在路口拐角、深巷里甚至居民楼间的“宝藏老...
人均30-40元的湘菜下饭菜馆正在走红，精准切中消费者“不想下厨”的需求。只需30多元，就能轻松实现“湘菜自由...
近年来，“山野风”在餐饮领域迅速兴起，并不断向火锅、烤肉、茶饮等细分赛道延伸。众多品牌围绕“山野”概念打...
近日，点都德突破传统茶楼经营框架，于上海徐汇滨江核心地标西岸梦中心推出了一家融合早茶与夜间酒市的复合型概...
中餐难以标准化的特性，在中式寿司上同样有所体现。近期，热度持续走高的寿司郎依然话题不断：12月初其上海首店开...
2025年，中国餐饮业在疫情后的短暂复苏后，步入深度调整阶段。行业整体面临压力，客流量、客单价、营业额呈现普遍...
当下火锅赛道的竞争，早已超越单纯的“口味之争”。2025年，行业步入经营压力骤增的周期。成本上涨、利润变薄，曾...
在竞争激烈的餐饮市场，顾客信任是无形却最宝贵的资产。它决定了顾客是否愿意首次进店、是否再次光顾，以及是否...
在竞争激烈的餐饮市场，一个精心设计的套餐往往是吸引顾客、提升客单价、打造品牌记忆点的利器。然而，许多餐饮...
当你想到一家令人印象深刻的餐厅时，首先浮现在脑海的是什么？是精致的摆盘，独特的口味，还是优雅的环境？但有一个常...
在餐饮业，客流量的波动是永恒不变的挑战。从工作日的冷清到周末的爆满，从淡季的闲适到节假日的应接不暇，餐厅空...
到卓象设计，餐饮项目整体费用预算早知道
